Les Viandes, Poissons et Fruits de Mer en Espagnol
Sommaire
Les viandes, poissons et fruits de mer occupent une place
essentielle dans notre alimentation.
Que vous dégustiez une paella sur la côte valencienne, prépariez
des carnitas ou fassiez vos courses au marché, savoir les
nommer est indispensable en
espagnol.
Dans ce cours, nous vous proposons une sélection de plus de 50
termes relatifs aux viandes, poissons et fruits de mer en espagnol :
- Illustrée par des images.
- Et accompagnée d'audios pour vous aider à perfectionner votre
prononciation.
Vous pouvez également suivre ce cours en vidéo sur
notre chaîne YouTube.
Les viandes, poissons et fruits de mer en espagnol
Le vocabulaire en PDF

La carne

El pollo

El cerdo

La ternera

El cordero

El conejo

El pato

La carne de res

El chivo

El pavo

El pescado

El salmón

El atún

La trucha

La dorada

El bacalao

La merluza

Las sardinas

El róbalo

El pargo

El mero

Los mariscos

Las gambas

Los camarones

Los mejillones

Las almejas

El calamar

La langosta

El pulpo

Las ostras

El cangrejo

Las vieiras
Les plats typiques hispanophones
Plongez dans la gastronomie
hispanophone
et découvrez comment ces ingrédients sont mis à l'honneur dans
de nombreuses recettes traditionnelles.
Retrouvez ci-dessous une sélection de
plats emblématiques originaires
d'Espagne et d'Amérique
Latine.

El cordero asado

El chuletón

Las albóndigas

El solomillo

Las carnitas

El asado

La milanesa

El lomo saltado

El jamón

El jamón ibérico

El chorizo

El bacalao a la vizcaína

La merluza a la romana

El atún encebollado

Las sardinas a la plancha

El ceviche

El pescado frito

El encebollado

El sudado de pescado

La paella de mariscos

El pulpo a la gallega

Las gambas al ajillo

Los mejillones a la marinera

Los calamares a la romana

El arroz negro

El chupe de camarones

El arroz con mariscos

La cazuela de mariscos
Exemples de conversations pratiques
Découvrez ci-dessous deux dialogues pratiques intégrant le
vocabulaire des viandes, poissons et fruits de mer en espagnol.
Chaque échange se déroule dans un contexte réaliste :
- Au restaurant
- Au marché
Testez vos connaissances en essayant d'identifier les mots
que nous avons appris.
Camarero : Buenas tardes, ¿qué le gustaría pedir?
Serveur : Bonsoir, que désireriez-vous commander ?
Cliente : Buenas tardes. Me gustaría un plato de mariscos, por
favor. ¿Qué me recomienda?
Client : Bonsoir. J'aimerais un plat de fruits de mer, s'il vous
plait.
Qu'est-ce que vous me recommandez ?
Camarero : Tenemos una parrillada de mariscos con camarones, mejillones y
calamares. También puede elegir langosta o pulpo a la plancha.
Serveur : Nous avons une grillade de fruits de mer avec des
crevettes, des moules et
des calamars. Vous pouvez aussi choisir du homard ou du poulpe à la plancha.
Cliente : Me encantan los camarones y el pulpo. Pediré la parrillada.
Client : J'adore les crevettes et le poulpe. Je vais prendre
la grillade.
Camarero : Excelente elección. Enseguida se lo traigo.
Serveur : Excellent choix. Je vous l'apporte tout de suite.
Cliente : Muchas gracias.
Client : Merci beaucoup.
Camarero : A usted.
Serveur : Je vous en prie.
2. Acheter de la viande et du poisson au marché.
Cliente : Buenos días, quiero comprar carne y pescado fresco.
Cliente : Bonjour, je voudrais acheter de la viande et
du poisson frais.
Vendedora : Buenos días. ¿Qué tipo de carne busca?
Vendeuse : Bonjour. Quel type de viande recherchez-vous ?
Cliente : Pollo y ternera. ¿Están frescos?
Cliente : Du poulet et du veau. Sont-ils frais ?
Vendedora : Sí, todo es del día. ¿Cuánto necesita?
Vendeuse : Oui tout est du jour. De quelle quantité
avez-vous besoin ?
Cliente : Un kilo de pollo y un kilo de ternera.
Cliente : Un kilo de poulet et un kilo de veau.
Vendedora : ¿Y qué pescado desea?
Vendeuse : Et quel poisson désirez-vous ?
Cliente : Merluza y salmón.
Cliente : Du merlu et du saumon.
Vendedora : Perfecto. Aquí tiene.
Vendeuse : Parfait. Les voici.
Cliente : Muchas gracias. ¡Hasta luego!
Cliente : Merci beaucoup. Au revoir !
Vendedora : ¡Hasta luego!
Vendeuse : Au revoir
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